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卤王米粉的卤水

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发表于 2019-11-27 14:54:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
众所周知,一份桂林米粉好不好吃,正不正宗,完全取决于卤水的精心熬制。卤王米粉的卤水可谓是传承百年秘制卤水精华了。
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卤水是桂林米粉的灵魂,但是卤水的熬制过程却极其复杂。正所谓慢工出细活,卤王的秘制卤水需要熬制72个小时以上。传承百年桂林米粉卤水精华,采用桂林原产地二十八味地道中草药,严格配比,再加入桂林特产三花酒和腐乳,用猪骨、牛骨先大火熬制,后文火精心熬制一天一夜。肉类的精华与药材的功效以及香料的提味完美结合,一锅香气扑鼻、味美爽口的秘制卤水就完成了。随后加入牛肉、锅烧、酸笋、酸豆角以及葱花香菜等佐料搅拌均匀之后,一碗卤王米粉吃起来鲜香无比,回味无穷,那种美味萦绕在舌尖,久久难忘!
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为了确保卤水味道的正宗以及学员开店更轻松,卤王米粉可提供全国卤水食材配送服务(冷链配送),让学员轻松开店,无需早起贪黑准备食材,又能节约成本,保证口味正宗。可以到卤王桂林米粉加盟总店进行实地考察,报销路费,考察才能检验桂林米粉的正宗,才能保证加盟的可靠性。

详情见lwmf168.com

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