收起左侧

开店装修规划

[复制链接]

758

主题

892

帖子

3054

积分

老板

Rank: 8Rank: 8

积分
3054

好店:

分享到:
发表于 2015-5-26 23:22:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
开店装修规划

上次写的开店须知大家都已经看过了。写的不好还希望海涵,这次写的这个开店流程,是按个人经历不同写的,有什么错误还希望大家斧正,
开店前期,店面选着好后,安排规划,首先自已店面的定位投资多少,装修风格,定位的米粉特色种类。
1知道到装修公司,讨论装修计划,一般简单装修和高档装修的几个预算,
按自已的能力选着合适的装修方案,切记盲目的追求高大上,前期的资金紧张可以按创业业模式启动。
1找好门面后,首先规划门面安排,墙面以白色腻子为主色调。在1.2M的地方可以做腰线,白墙主要放置各种米粉的图片单面宣传广告,在广告公司定做是按平方算钱的,费用合计在300元以内,店面就完全够了。要选着那种可以直接贴在墙上的,有条件可以裱起来。墙面装修的时候可以选着装上插座,为热天安装风扇做准备。(是没有空调的店面预装设备)。电线的选着可以咨询电工需求大容量的电器设备装线,为你的大负荷用电设备准备。
2店面的销售案板柜台的空间设计合理化,用于店面的大小不同,合理的规划能非常好的利用空间最大化。工作间必须适合3人同时工作合适。长度最小不得少于2米,的销售窗口,款在40---70公分。看个人店面安排,在这不好一一说明。
3收银台,个人建议需要一张大桌,1.4以上款40公分,上面需要放置的东西很多。
1纸巾,筷子,袋子,盒子,油条,卤蛋,麻辣烫,收银机,还有钱,等等杂碎都要,(看您当地的需要)
4
店面座椅的购置,主要看你的经济能力,一般都要可移动的座椅板凳,固定座椅安排空间无法调整,往往4人的的桌子只会坐上2人,还有两位置陌生人是不愿意做一起的。建议买移动的板凳。还可以设计长桌,看你的店面空间。
5工作间的安排,就是方便顺手,要让人在其间工作顺手,这需要你自已琢磨一下,冒粉,切菜,加料,推送。一气合成。最短的时间,做最多的事。就是工作间的目的。任何半成品的放置在加工都需要零时在工作间完成。所以工作间还需具备物品的放置合理性和隐藏性,有些东西是不能给客户看到的。懂的啊。最后一个是卫生干净。餐饮的都知道的啊就不说了。安全和电是工作间需要注意的,电在设计的时候都要告诉装修工人,避开水用电插座安排,电器的设备摆放都需要预留足够的空间和负荷,安全自已好好想想着要看你安排的合理安全系数就高,。毕竟水火无情的。
2015年1月20日。送给龙哥的礼物。
当然准备工作还没写。等心情好的时候在整理吧。


笔名  《文字车》

回复

使用道具 举报

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表找客服手机访问
快速回复 返回顶部 返回列表