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好吃神仙都见了都要流口水的狗肉火锅

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发表于 2014-2-1 17:31:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
  

狗肉米粉

狗肉米粉
   
   【原料】

    主料:狗肉。
    料头:八角、沙姜、香豆腐乳、草呆、老姜、
    青蒜头、陈皮、酸芥菜。
    【制法】把杀好的狗.用稻草烧过,洗干净切成件,水炒干。起锅放香豆腐乳,调味焖好倒在酸芥菜垫底的锅仔。
    【特色】

    浓香、味美。
    狗肉:桂林传统名菜,狗肉有温补、滋阴作用。其中特别以灵川县尤为有名。1991年,灵川狗肉上北京参加“中国美食博览会"荣获金牌。狗肉以黄狗为上,白狗次之,黑狗为下。其吃法也多种多样,既可以炖烂吃,亦可以红烧:夏天白切凉拌,冬季烫火锅。

我要吃米粉,现在就要
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大厨

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发表于 2014-2-2 16:29:52 | 显示全部楼层
很好。。发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
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