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此米粉非彼米粉

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发表于 2013-1-30 22:38:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

此米粉非彼米粉

此米粉非彼米粉

  粉是古代女性化妆品中使用最早的一种材料。妆粉除米之外尚有土、水银与铅。土是一种白土,质地细腻均匀且松柔绵软,稍经处理,即可搽面。水银粉传说是战国时秦穆公女婿萧史为穆公爱女弄玉所创。晋时,以水银腻粉妆面已是比较普遍的妆饰技巧。铅粉,据晋人张华《博物志》载:“纣烧铅作粉,谓之胡粉,即铅粉也。”[7]古时也将妆粉称作铅粉或铅华。
  早期妆粉一般含有两种成分,即米粉和白铅。米粉是米经研碎而成的,白铅则将其化成面糊状,相互混合以为面脂。从古代文献资料来看,所谓铅粉实际上还包含了锡、铝、锌等各种化学元素。由于未经特殊脱水技术处理,最原始的铅粉形态多呈糊状。直到汉后,掌握了将铅粉水分吸干的技术,可以制成各种固体的形状。铅粉质地细腻,色泽润白,便于长时间保存,颇受古代女性的喜爱。除了米粉、铅粉之外,还有香粉、紫粉、迎蝶粉、玉女桃花粉、珍珠粉、玉簪粉、珠粉、石粉等种类。粉的颜色也由原来的白色增加到各种颜色,并掺入各种香料,妆粉更具迷人的魅力。
  关于米粉的制作方法,在贾思勰的《齐民要术》里有比较详细的记载:“作米粉法:粱米第一,粟米第二。(fei) 使甚细,各自纯作,莫杂余种。”[8]说的是米粉选材的重要。最原始的制粉方法,是一个比较复杂的过程,除了前期工序之外,后期将用一个圆形的粉钵盛以米汁,灌入绢袋,再过滤到另外的瓮里。经反复加水、搅匀、舀出、过滤、澄清、研细等工序,最后,分粗细两种。粗粉乃“米皮所成,故无光润”[9]。米粉是“米心所成,是以光润也”[10],乃粉之上品,叫做“粉英”。在无风、无尘,又有好太阳的日子里,用刀子将粉英削成梳掌形的片子,在太阳底下晒。之后,尽量揉若,粉就细腻滑美。这种粉可用于女性妆面涂抹,“作香粉以供妆摩身体”[11]之用。
  由于铅粉比米粉涂在脸上更加细白滑爽,且易于长久保存,虽然铅有毒,仍然深受古代女性的喜爱。在铅粉制造时,会特别留意掺入具有调和其毒性作用的米粉为添加物,涂抹在脸上,其危害就不那么剧烈了。用铅粉傅面的历史一直就这样延续着,直到近代,才逐渐被其它妆粉所取代。
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